| 5 serveringer 650 | |
| Parring med 5 glas vin 525 | |
| Hamachi, blodappelsin, hvid soya, kapers & mandelolie | |
| Jomfruhummer, chorizo, græskar & bouillon | |
| Gnocchi, kartoffelsauce, morkler & Havgus | |
| Dådyr, østershat, morbær & anchopebersauce | |
Kakigori, olivenoliesorbet, ris & bergamotte | |
| A la carte | |
| Snacks | |
| Oliven | 40 |
| Østers, tepache & sanchopeber | 40 |
| "KFO" Korean fried oyster | 45 |
| Østers "Rockefeller" | 50 |
Langos, Pimenton creme & lomo de vaca | 95 |
| |
| Retter | |
| Hamachi, blodappelsin, hvid soya, kapers & mandelolie | 125 |
| Tartar, svampesoya, timutpeber & figner | 165 |
| Jomfruhummer, chorizo, græskar & bouillon | 140 |
| Gnocchi, kartoffelsauce, morkler, havgus | 165 |
Pighvar på crouton, munkeskæg, agurk & muslingesauce | 195 |
| Dådyr, østershat, morbær & anchopebersauce | 220 |
| Ribeye-kappe, kartoffel, castelfrancosalat & marvbensauce | 325 |
Dessert & Ost | |
Kakigori, olivenoliesorbet, ris & bergamotte | 95 |
Donut, sort kardemomme, calvados & macadamia is | 95 |
| Chokoladesorbet, kokosmousse, kokostuille & hvid chokolade | 95 |
| Panna cotta, Grand manier, vanilje og passionsfrugt | 95 |
| Tete de Moine, tomatmarmelade & friteret brød | 110 |